セブ島で短期留学中の方や移住したばかりの方で英語がまだ難しいっていう方もいらっしゃると思います。
今回はセブ島のスーパーで精肉の購入方法・定番精肉を徹底解説!と題して、スーパーでお肉の購入方法や英語で表記されているお肉の日本語訳など徹底的に解説いたします!
本記事をご覧になれば英語初心者の方でも問題なくセブ島でお肉を買うことができます。
ぜひ参考にしてください!
セブ島のスーパーで精肉を購入する方法は?
セブ島のスーパーで精肉を購入する方法は以下の通りです。
- 精肉コーナーに行く
- お肉の値段がキロ○○ペソの値段で書かれているので店員にどのお肉を何グラム必要かを伝える
- 店員が袋にお肉を詰めて、計量してくれるので、その袋をもらう
お肉を買う際は100グラムから量り売りしてくれます!
お肉を買う際は「書かれているプレートのお肉の名前+○○グラム」と店員さんに伝えましょう!
スーパーでお肉を買う際の注意点!
スーパーの精肉コーナーのお肉は朝の開店時間からそのまま同じ場所に置いてあります!
そのため、夜の時間などにお肉を買いに行くと、鮮度が落ちていたり、色が変色していたりすることがあります。
スーパーでお肉を買う際は、鮮度が良い午前中の時間に購入することをオススメします!
徹底解説!スーパーで購入できる定番の精肉は?
セブ島でお肉を買う際にどのお肉を買うのが定番でしょうか?
以下に私も愛用している定番の精肉を紹介いたします!
日本語訳や、どのような料理に適しているのかも詳しくお伝えしますので、ぜひ参考にしてください。
・PORK BELLY
PORK BELLYはフィリピンの家庭で一番使われている定番のお肉です。
焼いたり、BBQに使用したり、スープにしたり料理のバリエーションも豊富です!
- 英語表記:PORK BELLY
- 日本語名:豚バラ肉
- 値段:350~400ペソ(1kgあたり)
- 定番料理:パンシット、BBQなど
・PORK SINIGANG CUT
PORK SINIGANG CUTはフィリピンの定番スープ料理SINIGANGで使うように切られたお肉です。
SINIGANG以外にもスープのお肉として利用されています!
- 英語表記:PORK SINIGANG CUT
- 日本語名:骨付き肉
- 値段:200~250ペソ(1kgあたり)
- 定番料理:シニガンバボイ、ラーメンなど
・PORK ADOBO CUT
PORK ADOBO CUTはフィリピンの定番料理ADOBOで使う部位のお肉です!
ADOBOを作る際に購入されています。
- 英語表記:PORK ADOBO CUT
- 日本語名:豚ロースを細かくカットしたお肉
- 値段:300~350ペソ(1kgあたり)
- 定番料理:アドボ、ポークカレーなど
・PORK SUMGYUPSAL
PORK SUMGYUPSALはサムギョプサル用に薄く切られた豚バラ肉です。
フィリピンでは薄くお肉を切る習慣がないので、スーパーによっては売られていない場所もあります!
- 英語表記:PORK SUMGYUPSAL
- 日本語名:サムギョプサル用の薄切り肉
- 値段:400~450ペソ(1kgあたり)
- 定番料理:サムギョプサル、豚丼など
・GROUND PORK
GROUND PORKはフィリピン料理や日本料理でも使われる豚ひき肉です。
いろいろな料理を作ることができるので、私も愛用しています!
- 英語表記:GROUND PORK
- 日本語名:豚ひき肉
- 値段:250~300ペソ(1kgあたり)
- 定番料理:ギニリン、ハンバーグなど
・CHICKEN BREAST
CHICKEN BREASTは鶏むね肉です。
高たんぱく、低カロリーなので、ヘルシーな料理を作ることができます!
- 英語表記:CHICKEN BREAST
- 日本語名:鳥むね肉
- 値段:180~230ペソ(1kgあたり)
- 定番料理:オムライス、親子丼など
・CHICKEN WINGS
CHICKEN WINGSは日本では手羽先として愛用されています。
フィリピンではCHICKEN WINGSを利用したフライドチキンが人気です。
- 英語表記:CHICKEN WINGS
- 日本語名:手羽先
- 値段:180~230ペソ(1kgあたり)
- 定番料理:フライドチキン、チキンカレーなど
まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回はセブ島のスーパーで精肉の購入方法・定番精肉を徹底解説させていただきました。
セブ島で短期留学中の方や英語が苦手な方でも、スーパーでお肉を買うことができます!
セブ島のスーパーでお肉を購入したい方はぜひ本記事を参考にしてください!
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