マジックサラップを使ったオススメの料理を5選紹介！

マジックサラップと呼ばれるセブ島で一番人気の調味料をご存じでしょうか？

フィリピンに移住したことがある方は誰もがマジックサラップを一度は使ったことがあるかもしれません！

私もいつも料理をするときはマジックサラップを愛用しています。

そこで今回はマジックサラップを使ったオススメの料理を5選紹介！と題して、マジックサラップを使ったお手軽料理を紹介していきます！

そのような疑問をお持ちの方はぜひ本記事をご覧になってくださいね。

それではどうぞ！

マジックサラップはどこで購入できるの？

マジックサラップはセブ島内のスーパーマーケットやサリサリストアと呼ばれる個人が経営しているお店で購入できます。

値段は1回切りのパックから大きなパックまでさまざまです。

サリサリストアでは小さなパックが5ペソほどで売られています。

フィリピンの家庭では基本的にマジックサラップはストックしており、料理をするときに使います！

お手軽に購入できるのでセブ島に来た際はぜひ購入してみてくださいね！

マジックサラップを使って作ることができるフィリピン料理3選！

マジックサラップはスープ、麺類、炒めものなどの料理に使用することが多いです！

マジックサラップを使って作ることができる代表的なフィリピン料理は以下です。

どれも簡単に作れるフィリピン料理です。

それでは作り方を紹介していきます。

・パンシット

パンシットはフィリピンの代表的な麺料理です！

出典；クックパット
https://cookpad.com/recipe/3889264

誕生日や結婚式の祝い事などで良く食べられています。

調理時間は30分ほどでできます。

日本の焼きそばとほとんど作り方は変わらないです！

日本の材料でも作ることができるので興味がある方はぜひ作ってみてくださいね！

・フライドライス

次に紹介するフィリピン料理はフライドライスです！

出典：旅して
https://tabisite.com/hm/shoku/w24/11020505.html

日本の炒飯とは味付けが異なりますが、フィリピンでは多くの家庭で愛される料理です。

調理時間が短く、材料もそこまで使わないことからフィリピン人にも人気の料理となっています。

材料も日本で手に入るのでぜひフライドライスを作ってみてくださいね！

・ティノラマノック

次に紹介するフィリピン料理はティノラマノックです！

出典：漫画家ムサシのブログ
https://maedamusashi.com/archives/6487

ティノラマノックはフィリピン人に人気のさっぱりとしたスープです。

モリンガの葉っぱは日本で手に入るか微妙ですが、さっぱりとしたスープはご飯にもよく合いますよ！

ぜひお時間のある際にティノラマノックを作ってみてくださいね。

マジックサラップを使って作ることができる日本料理2選！

フィリピンのほとんどの家庭で使われているマジックサラップですが、実は日本食を作る際にも利用できます。

私がオススメする日本食は以下の2つです。

ぜひ日本料理を作る際の参考にしてみてくださいね！

・親子丼

まず初めに紹介するのは親子丼です。

出典：クックパット
https://cookpad.com/recipe/1716851

フィリピンでも鶏肉と卵、麺つゆが手に入るので親子丼を作ることができます！

調理時間は20分ほどと時間がない時にでも簡単に作れるのでオススメです。

マジックサラップを使うことによって味に深みが増しますのでぜひ試してみてくださいね！

・カレーライス

次に紹介する日本料理はカレーライスです。

出典：クックパット
https://cookpad.com/recipe/2485842

実はセブ島でも日本のカレールーが輸入されており、手に入れることができます。

私が普段カレーライスを作る際にマジックサラップを入れるポイントがありますので紹介いたします。

マジックサラップは水を入れたタイミングで一緒に入れるのがオススメです！

お肉のあぶらとマッチするので濃厚なスープが出来上がります。

カレーを作る際にマジックサラップを入れてさらに美味しくしてみてはいかがでしょうか！

まとめ

いかがでしたでしょうか？

今回はセブ島で誰しもが使っているマジックサラップを使ったオススメの料理と作り方を紹介いたしました。

このような疑問も本記事を確認すれば解消できたと思います！

料理が好きな方はぜひフィリピンの万能調味料マジックサラップを使ってみてくださいね！